Muschiuletul de miel umplut cu branza va fi un adevarat rasfat pentru papilele gustative. Si se prepara foarte usor!
Ingrediente:
un muschiulet de miel 200 g branza feta 250 g sunca piper ulei
Mod de preparare:
1. Muschiuletului i se face o gaura la mijloc folosind coada unei linguri lungi de lemn.
2. Apoi, cu ajutorul aceleasi cozi de lingura, se umple muschiuletul cu branza faramitata. Se presara muschiuletul cu piper.
3. Se imbraca apoi muschiuletul cu sunca, se leaga si se pune in tava de copt. Se stropeste cu ulei, se mai pun 2-3 linguri de ulei si in tava si se lasa la cuptor 20 de minute.