Merge de minune la micul dejun sau ca o gustare dupa masa de pranz. Orezul cu lapte si capsuni e desertul perfect cu care poti intampina musafirii.
Ingrediente
250 g orez cu bob rotund un litru lapte 125 g zahar un plic zahar vanilinat
Ingrediente pentru garnitura
100 ml frisca lichida 250 g capsune
Mod de preparare:
- Se pune orezul la fiert in lapte pentru 15 minute, amestecand continuu pentru a evita lipirea. Se pun apoi cele doua tipuri de zahar si se mai lasa 5 minute pe foc. Se lasa apoi orezul la racit.
- Frisca rece se bate, apoi se amesteca bine cu orezul fiert si se toarna un prim strat de compozitie intr-o forma stropita cu apa rece.
- Se adauga capsune marunt taiate, iar orez si se da la frigider pentru o ora.