Rapid, de post si economic, potrivit ca si garnitura sau de sine statator: toate calitatile acestui simplu orez cu legume.
Ingrediente
4 linguri mix de legume congelate 10 linguri orez o lingura ulei un praf sare un praf curry
Mod de preparare:
- Legumele congelate se dau intr-un clocot si apoi se scurg bine.
- Intr-un vas cu ulei se pun legumele sa se caleasca un minut la foc mare.
- Se adauga orezul, se lasa si el un minut si apoi se pune apa de trei ori cantitatea de orez. Se presara cu sare si curry si se lasa sa fiarba acoperit. Cand apa a scazut, preparatul este gata.