O idee pe cat de simpla, pe atat de geniala pentru un mic dejun mai sanatos si mai… colorat. Cu numai 2 ingrediente principale gatesti aceasta reteta cat ai bate din palme.
1 ardei gras mare 3 oua sare piper 2 linguri ulei
Mod de preparare:
1. Taie ardeiul pe latime in 3 fasii de 0.5 cm latime. Curata bucatile taiate si pune-le in tigaie, in ulei.
2. Sparge fiecare ou cu grija si pune-le in interiorul ardeilor.
3. Presara sare si piper deasupra, apoi prajeste-le pana la consistenta dorita.