Plin de fructe, racoritor si dulce, toate calitati ale unui singur desert: pandispan cu cirese. Se face usor, chiar si pentru cineva nu foarte priceput.
Ingrediente
100 g cirese 100 g faina 1/2 pliculet praf de copt 4 oua 125 g zahar 25 g unt 250 ml lapte un plic zahar pudra vanilinat un praf sare
Mod de preparare:
- Se bat ouale ca pentru omleta, se adauga zaharul si sarea si se amesteca 5 minute.
- Se adauga faina amestecata bine cu praful de copt, se amesteca delicat, apoi se toarna untul topit si laptele.
- Se toarna aluatul intr-o forma unsa cu un pic de unt, se pun ciresele fara samburi si se da tava la cuptor la foc potrivit, pentru 30 de minute.
- Se lasa apoi sa se raceasca in tava si se presara cu zahar pudra vanilinat.