Un desert romanesc pe care nu ai cum să nu il iubesti, pe care il poti reproduce cu usurinta in bucataria ta!
Ingrediente
500 g branza de vaci 200 g faina 1 lingurita bicarbonat 2 oua 2 plicuri zahar vanilat 6 linguri zahar smantana dulceata ulei
Mod de preparare:
- Se amesteca branza cu zaharul, zaharul vanilat, ouale si bicarbonatul. Se adauga apoi faina si se mixeaza.
- Intr-o tigaie, se pune ulei la incins. Din compozitia de branza se formeaza inele de dimensiuni diferite si cate o bila pentru fiecare papanas. Se prajesc pana se rumenesc, dupa care se scot pe un servetel de hartie. Se asaza cate doua inele pe o farfurie, se pune dulceata si se acopera cu smantana.