Patatas Bravas

1. Taie cartofii cubulete sau felii si fierbe-i in apa condimentata cu celelalte 3 ingrediente pana cand intra furculita in ei, insa nu pana cand se sfarama.
2. Odata fierti, scoate cartofii si lasa-i sa se raceasca cat mai rasfirati, iar dupa ce s-au racit complet pune-i la prajit in ulei incins si lasa-i pana devin aurii.
3. Serveste patatas bravas cu maioneza de casa, in care poti adauga si 1-2 catei de usturoi, putin piper si sare, dupa gust, sau cu sos marinara preparat in casa si presarati cu putin patrunjel proaspat.

S-ar putea sa-ti placa si:

Paste din cartofi – Gnocchi cu sos de rosii

Omleta spaniola cu sunca si cascaval

Cartofi Dauphinoise a la Jamie Oliver