Urmeaza sa primiti oaspeti si nu stiti cu ce sa ii serviti? Aceasta reteta de pateuri picante va salveaza de orele petrecute in bucatarie, iar voi va puteti bucura de compania musafirilor mai mult timp. Iata ce trebuie sa faceti:
Ingrediente
un pachet aluat foitaj decongelat 500 g carnati picanti 50 ml lapte un ou 3-4 linguri seminte de susan
Mod de preparare:
- Aluatul se intinde pe masa usor presarata cu faina, se presara cu un pic de faina si se intinde usor cu sucitorul.
- Se taie carnatii si apoi aluatul se taie pe masura carnatilor.
- Se inveleste fiecare bucata de carnat in aluat si se asaza in tava.
- Se ung toate pateurile cu ou batut cu lapte, se presara susan si se da tava la cuptor pentru 20 de minute.
Sfat: Dacă preferi să prepari aluatul de foitaj în casă, dar nu ai prea mult timp în ziua în care faci pateurile, îl poți pregăti cu maximum 2-3 zile înainte și păstra la frigider, împachetat bine (fără aer) în folie de plastic.
Sursa foto: Shutterstock