O reteta delicioasa si sanatoasa, din care nu lipsesc fibrele sau proteinele. Combinatia de penne cu pui si sparanghel este perfecta pentru o cina rapida in familie, deoarece nu sunt necesare mai mult de 40 de minute pentru prepararea ei.
Ingrediente
1. Gateste sparanghelul la abur pana cand furculita intra usor in el, dar fara ca sparanghelul sa fie moale.
2. Fierbe pastele cu un praf de sare, scurge-le si lasa-le deoparte.
3. Taie pieptul de pui cubulete, apoi frige-l in putin ulei intr-o cratita, adaugand putina apa dupa ce carnea si-a schimbat complet culoarea. Lasa carnea la foc mic, pana cand furculita patrunde usor in ea.
4. Dupa ce toate ingredientele principale sunt gata, adauga-le pe toate intr-o tava, apoi adauga uleiul si da tava la cuptor. Dupa 2-3 minute, scoate tava, adauga parmezanul deasupra si asteapta ca acesta sa se rumeneasca.
Calorii: 383
Carbohidrati: 45.9 g
Proteine: 25.4 g
Sodiu: 273 mg
Fibre: 8.2 g
Colesterol: 50 mg
Grasimi: 14.5 g
Grasimi saturate: 3.2 g