Asta trebuie sa fie cea mai simpla varianta de pizza cu branza din cate exista, caci blatul e gata facut, tu adaugi doar ingredientele. Iata si o reteta de aluat, daca preferi sa faci blatul de pizza de la 0.
Ingrediente:
un blat de pizza gata preparat 4 felii mozzarella 4 linguri cascaval ras o lingura ulei verdeata, dupa gust
Mod de preparare:
- Aluatul se transfera in tava de copt foarte putin unsa cu ulei.
- Se unge si blatul cu putin ulei si se asaza branzeturile.
- Se stropesc branzeturile cu putin ulei. Se coace 15 minute la foc mare si se aduce la masa cu verdeata, dupa gust.
Sfaturi utile:
✽ Pentru prepararea acestei pizze, ideal ar fi sa folosesti patru tipuri diferite de branzeturi, in functie de preferinte. Gustul va fi desavarsit.
✽ Adauga cateva rondele de masline negre sau verzi, fara samburi, peste feliile de branza. Pizza va fi mai gustoasa si mai apetisanta.
✽ Foloseste verdeturi mediteraneene pentru acest tip de pizza, precum oregano sau tarhon.
✽ Serveste pizza cu branza calda sau rece, stropita cu sos de rosii aromat, in care poti adauga un catel de usturoi zdrobit.