De ce să comanzi pizza gata făcută, când poţi încerca să vezi cum iese una făcută de tine? Reteta de pizza cu sos de rosii a fost trimisa de Iulia Sandru.
Ingrediente pentru aluat
500 g faina un cub drojdie un ou 50 ml ulei 200 ml lapte o lingurita sare
Ingrediente pentru umplutura
bulion 150-200 g salam o conserva ciuperci 1/2 conserva porumb 100 g masline umplute un gogosar 150 g cascaval 5 oua
Ingrediente pentru sos
bulion piper negru boia de ardei iute sare frunze de telina tarhon busuioc otet ulei de masline
Mod de preparare:
- Se amesteca toate ingredientele pentru aluat, dupa care se întinde o foaie si se pune într-o tava rotunda, unsa cu putin ulei.
- Se unge foaia de aluat cu putin bulion, dupa care se asaza feliile de salam, ciupercile, porumbul, maslinele si gogosarul taiat felii.
- Se rade cascavalul si se amesteca usor cu ouale batute, dupa care se toarna peste aluatul de pizza. Se da la cuptor 25 de minute.
- Între timp, se prepara sosul: se pune într-un bol bulion si se condimenteaza cu sare, piper, boia, otet, ulei de masline, telina, tarhon si busuioc.
- Pizza se serveste calda.