Placinta cu mere
Placinta cu mere
21 linguri zahar
21 linguri ulei
2 oua
21 linguri apa minerala
un plic praf de copt stins in zeama de lamaie
faina cat cuprinde
Ingrediente pentru umplutura
un kg mere
6 linguri zahar
o mana nuci maruntite
stafide
scortisoara
Mod de preparare:
- Pentru coca, zaharul, uleiul si ouale batute se amesteca bine intr-un vas mare. Se adauga apa minerala, praful de copt stins in zeama de lamaie si faina cat cuprinde, pana se obtine un aluat omogen care nu se mai lipeste de maini. Coca obtinuta se imparte in doua.
- Pentru umplutura, se dau merele pe razatoarea mare si se scurg bine de suc. Se amesteca bine cu zaharul, nucile maruntite, stafide si scortisoara, dupa gust.
- Din aluat se intind doua foi. Prima se asaza in tava unsa cu unt, peste aceasta se intinde umplutura care se acopera cu cealalta foaie. Placinta se lasa la cuptor 40-50 de minute.
din aceeasi categorie
5 stars -
based on 250 reviews