Cand ai pofta de un dulce rapid, prajitura cu foi de napolitana si crema cu nuci si biscuiti e alegerea perfecta! Reteta a fost trimisa de Valerian Radescu, din Baia de Fier.
Ingrediente
un pachet foi de napolitana 250 g unt sau margarina 300 g biscuiti simpli fara crema 250 g nuca macinata 250 g zahar tos 5 linguri cacao 250 ml lapte o fiola esenta rom
Ingrediente pentru ornat
300 g ciocolata alba sirop de capsune
Mod de preparare:
- Se fierbe laptele cu zaharul pana clocoteste, apoi se ia de pe foc si se adauga in el untul taiat bucatele, nuca macinata si cele 5 linguri cu cacao. Se adauga apoi in crema biscuitii sfaramati si esenta de rom.
- Crema se intinde intre foile de napolitana. Prajitura se glazureaza cu ciocolata alba topita la bain-marie si se orneaza cu siropul de capsune.