Prajitură cu iaurt și zmeură
80 minute
6 portii
Usor
300 g iaurt grecesc
500g de zmeură
250 g făină
2 ouă
6 linguri de zahăr
125 g unt
1 lingură de praf de copt
150 g de fulgi de migdale
Pentru cremă
250 g cremă de brânză
2 ouă
3 linguri zahăr
Mod de preparare:
- Înainte să vă apucați de prăjitură, lăsați toate ingredientele la temperatura camerei pentru a avea toate aceeași temperatură.
- Untul tăiat cubulețe se mixează cu zahărul, apoi se adaugă ouăle pe rând. Într-un alt vas se amestecă făină cu praful de copt și apoi se cerne peste crema obținută. Se adaugă și iarutul și se omogenizează.
- Forma de copt se unge cu unt și se presară fulgi de migdale.
- Se toarnă aluatul în tava de copt. Într-un alt vas se mixează bine crema de brânză cu cele 2 ouă și cele 3 linguri de zahăr și se adaugă peste compoziția din tavă și se adaugă deasupra zmeura. Se bagă la cuptor pentru 50 de minute.
din aceeasi categorie
5 stars -
based on 250 reviews