Clasica prajitura cu mere are acu, o varianta si mai usoara, pregatita la cuptorul cu microunde. O reteta savuroasa!
Ingrediente
100 g faina 90 g zahar 1/2 plic praf de copt 2 oua 125 ml ulei 50 g stafide 3 mere o lingura miere
Mod de preparare:
- Mierea se incalzeste pe aragaz si apoi, cu o pensula, se unge interiorul a patru forme de copt individuale sau una mare, pe dimensiunea cuptorului cu microunde.
- Toate ingredientele (in afara de mere) se pun intr-un castron si se amesteca bine.
- Apoi, aluatul se repartizeaza in cele patru forme. Se curata merele si se taie felii.
- Se repartizeaza felii de mere in fiecare forma si se dau la cuptorul cu microunde pentru 12 minute.
BUNICA TE SFATUIESTE
- Pentru a obtine un aluat foarte fraged, bate ouale spuma separat, cu un praf de sare, si apoi adauga celelalte ingrediente. Prajitura va fi mai pufoasa.
- Presara un praf de scortisoara peste feliile de mere, inainte sa le adaugi in aluat. Aroma scortisoarei va face prajitura mai apetisanta.
- Serveste prajitura cu mere cu o lingura de frisca deasupra sau cu o lingura de inghetata. Musafirii vor fi incantati de aceste combinatii.