Chiar dacă ţineţi post, nu înseamnă că trebuie să vă abţineţi de la micile plăceri dulci. Iată cum puteţi prepara această prăjitură de post cu ciocolată, după reţeta trimisă de Claudia Bacara, din Mehedinti.
Ingrediente
3-4 linguri dulceata de caise o cana zahar o cana apa minerala 2 cani faina 1/2 cana ulei un praf de copt putina sare visine din compot 150 g nuca maruntita o lingura cacao
iIngrediente pentru glazura
3 linguri cacao o lingura ulei 3 linguri zahar 4-5 linguri apa
Mod de preparare:
1. Se amesteca dulceata cu zaharul si cu un praf de sare.
2. Peste ele, se adauga treptat uleiul si apa minerala.
3. Se pune si faina amestecata cu cacaua si cu praful de copt.
4. Se amesteca bine, pana se omogenizeaza compozitia.
5. La sfarsit, se pun si visinele si nuca, iar compozitia obtinuta se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
6. Se da tava la cuptor pentru 40 de minute.
7. Intre timp, se prepara glazura: se amesteca toate ingredientele si se lasa sa fiarba.
8. Cand prajitura este gata, se intinde glazura si se portioneaza.