O solutie rapida pentru un pranz sau o cina in familie, reteta de pui cu ciuperci este usor de gatit si economica totodata. Costul unei portii este de 5 lei.
Ingrediente
4 felii piept de pui o ceapa o conserva mica ciuperci feliate 150 ml vin alb sec 2 linguri smantana 100 ml lapte 2 linguri ulei sare piper
Mod de preparare:
- Carnea se pune la prajit in ulei si se lasa 15-20 de minute.
- Se adauga ceapa curațata si tocata marunt si ciupercile trecute in prealabil sub un jet de apa rece si se lasa pe foc pana ce ceapa se inmoaie.
- Se toarna vinul si se lasa sa ajunga la fiert. Se lasa sa fiarba 5 minute.
- Se potriveste de sare si piper, se pun smantana si laptele si se mai lasa 5 minute pe foc.
Sursa foto: 123rf