Reteta de pui cu lamaie si rozmarin este simpla si rapida, perfecta pentru o cina gustoasa fara multe batai de cap.
Reteta trimisa de Felicia Maciuca, din Braila.
Ingrediente
un pui mai mare rozmarin 2 lamai un kg cartofi ulei masline usturoi sare piper unt
Mod de preparare:
- Cartofii se taie cuburi si se fierb cu lamaile pentru 5 minute. Se scurge apa si se da vasul la cuptor, astfel incat cartofii sa devina crocanti.
- Puiul se spala, se sterge, se pudreaza cu sare si piper si se unge cu unt. In interiorul lui se asaza cele 2 lamai fierte, intepate in cateva locuri.
- Se da tava cu puiul la cuptor, pentru 40 minute, se adauga cartofii stropiti cu ulei de masline, rozmarin si usturoi. Se mai da la cuptor inca 15-20 minute.