Ingrediente
500 g aripi/piept de pui 3 linguri amidon 1 lingura sos de soia 1 ou sare piper
Ingrediente pentru garnitura
2 linguri ulei 2-3 catei usturoi o ceapa 1 ardei gras mare 2-3 cepe verzi (optional)
Ingrediente pentru sosul de soia
3-4 linguri sos de rosii/ketchup 1 lingura sos de soia 1 lingura sos chilli 2 linguri miere
Mod de preparare:
1. Taie pieptul de pui in bucati de dimensiune medie (4-5 cm), apoi adauga restul ingredientelor (sos de soia, sare, piper, ou, amidon) si amesteca.
2. Prajeste puiul in baie de ulei pentru 6-7 minute, pana cand devine auriu.
3. Prepara sosul amestecand toate ingredientele, apoi taie grosier legumele si pune-le la calit intr-un wok. Adauga sosul chilli si puiul prajit si lasa-le pe foc pentru 1-2 minute.
4, In final, garniseste puiul chilli cu ceapa verde tocata si ardei iute.
Vezi si alte retete cu pui
Sursa foto&reteta: Youtube