Pui cu sos de vin - Retete practice

O reteta usor de gatit, pentru ca se face la cuptorul cu microunde, si buna de te lingi pe degete.

Ingrediente pentru pui

4 pulpe intregi de pui 2 linguri unt o lingurita boia dulce 4 frunze busuioc 1,5 l vin alb sec partea alba a unui praz o legatura patrunjel

Ingrediente pentru sos

100 ml smantana 2-3 linguri ciuperci conservate 1/2 lingura amidon un praf de sare

Mod de preparare:

Se taie puiul in bucati, iar untul se pune un minut la 550 W si se topeste.
In unt se adauga boiaua si apoi, cu acest amestec, se unge carnea care se punein vasul de microunde impreuna cu busuiocul, ciupercile, rondele de praz si vinul. Se acopera si se lasa 12 minute la 750 W.
Se amesteca smantana cu amidonul si sarea, se toarna peste carne, se acopera si se mai lasa la 750 W pentru 3 minute. Se serveste cu patrunjel tocat deasupra.

Bine de stiut!

✽ Inainte de a adauga smantana, intoarceti carnea, pentru a se patrunde bine pe toate partile.
✽ Puiul cu sos de vin poate fi servit alaturi de piure de cartofi, cu paste sau cu orez basmati.

din aceeasi categorie

Ciorba rădăuțeană

Paste Alfredo cu pui si cârnați

15 minute

4 portii

Usor

vezi reteta

Pui Alfredo cu broccoli

45 minute

4 portii

Usor

vezi reteta