Un aperitiv pe gustul tuturor iubitorilor de ciuperci. Reteta de rulada cu ciuperci este economica, astfel incat nu cheltui decat 2.80/portie pentru a o prepara.
Ingrediente
un pachet aluat foitaj 5 ciuperci mari 200 g sunca 50 g cascaval 1-2 linguri seminte de susan putin ulei 50 g unt sare piper
Mod de preparare:
- Ciupercile taiate marunt se pun la calit in unt. Se lasa pe foc aproximativ 15 minute, potrivind gustul de sare si piper.
- Foaia de aluat se intinde pe masa si se tapeteaza cu sunca.
- Se pun ciupercile calite si se presara cascavalul ras.
- Se ruleaza si se transfera in tava de copt unsa cu putin ulei. Se da la cuptor pentru 15 minute, se scoate, se unge cu putin ulei, se presara susanul si se mai lasa la copt 10-15 minute maximum.