Ingrediente
200 g taitei 1 rosie 2 catei de usturoi 1 dovlecel 2 linguri suc de rosii busuioc maghiran ulei de masline sare piper 100 g cascaval
Mod de preparare:
1. Se pun taiteii la fiert, conform instructiunilor de pe pachet. Cand sunt gata, se scot din vas si se pun la scurs.
2. Se spala dovlecelul, se taie pe lung in fasii subtiri, se condimenteaza si se pune pe gratar.
3. Separat, se calesc rosia si usturoiul si se condimenteaza cu sare, piper, busuioc si maghiran. Sosul obtinut se toarna peste taitei.
4. Se pun taietei pe feliile de dovlecel si se ruleaza cu grija.
5. Se servesc calde cu cascaval ras.