In perioadele in care nu mananci de dulce, dar ai pofta de ceva dulce, incearca o reteta traditionala: salam de biscuiti de post.
Ingrediente
500 g biscuiti 150 ml apa 2 linguri cacao 3 linguri zahar 4 linguri apa 100 g margarina stafide 2 linguri dulceata esenta de rom
Mod de preparare:
- Rupe biscuitii in bucati cat mai mici, apoi toarna cei 150 ml de apa peste ei si esenta de rom.
- Amesteca zaharul, cacaua si apa (cele 4 linguri) si pune-le pe foc, pana dau in clocot.
- Dupa ce amestecul clocoteste, da recipientul de pe foc si adauga margarina.
- Toarna compozitia peste biscuiti, adauga stafidele si dulceata si amesteca bine.
- Daca este necesar, mai pune cativa biscuiti. Ruleaza amestecul in folie alimentara si da-l la rece.