Salata boeuf de vara

1. Fierbe cartofii curatati dar intregi, cu morcovii, telina si un praf de sare pana cand poti strapunge legumele cu furculita.
2. Taie legumele fierte, sunca, ardeii si castravetele cubulete, amesteca-le intre ele si combina-le maioneza, potriveste de sare si piper. Serveste salata de boeuf de vara rece, presarata cu ceapa verde tocata marunt.

Sfat util:

✽ Daca preferi o varianta dietetica si mai sanatoasa a salatei, foloseste iaurt grecesc in locul maionezei.

✽ Daca folosesti castraveti murati, nu uita sa ii scurgi de apa inainte de a-i adauga peste restul ingredientelor.

Incearca si:

Salata mediteraneana

Salata de cartofi cu bacon

Salata de boeuf