Salata de spanac este o mancare bogata in nutrienti, care ofera senzatie de satietate, fara sa contina foarte multe calorii. Perfecta in diete sau cand vrei sa mananci ceva usor.
Ingrediente
500 g spanac proaspat 5 linguri orez o conserva mare ton in suc propriu o legatura ceapa verde un ardei capia 2 linguri masline sucul unei lamai 3 linguri ulei sare
Mod de preparare:
- Orezul se pune la fiert in apa cu un praf de sare, iar ardeiul se coace.
- Spanacul se spala foarte bine, se scurge si se asaza intr-un castron.
- Se adauga pestele scurs si ceapa taiata. Orezul fiert se scurge de apa si se pune peste ingrediente, la fel si maslinele si ardeiul curatat de pielita arsa si de seminte si taiat marunt. Se face un sos din suc de lamaie, ulei si sare si se toarna peste salata. Se serveste imediat.