Salata mediteraneana - Retete practice

Cu cateva ingrediente proaspete si un dressing pe care ti-l alegi si pe care il prepari dupa gustul tau, obtii o salata mediteraneana pe cinste, perfecta pentru o cina usoara, mai ales cand esti la dieta.

Ingrediente

1 salata verde 2 castraveti medii 200 g branza feta o ceapa mica rosie 100 g masline kalamata 150 g piept de pui 250 g rosii cherry sare piper

Ingrediente pentru dressing

1 iaurt grecesc 1/2 legatura marar

Ingrediente pentru dressing vinaigrette

2 linguri otet balsamic 2 linguri ulei de masline extravirgin oregano

Ingrediente pentru servire (optional)

crutoane

Mod de preparare:

Frige pieptul de pui la gratar, taiat cat mai subtire, pentru a se patrunde usor. Rupe carnea fasii lungi si da-le deoparte.
Curata si toaca toate legumele si branza feta, potriveste de sare si piper, apoi pregateste una din variantele de dressing.
Adauga dressingul peste salata, amesteca, las-o 10 minute la rece si apoi serveste-o cu crutoane.