Salata rece de mazare cu maioneza este o reteta usoara si rapida, numai buna in zilele calduroase de vara, cand e mai placut sa petreci timp afara decat sa nadusesti langa aragaz.
Ingrediente
1 borcan mazare fina o ceapa rosie mica 2-3 linguri maioneza/iaurt grecesc 3-4 linguri varza rosie tocata marunt 1 legatura marar sare piper
Mod de preparare:
- Combina mazarea sterilizata, clatita bine inainte in apa rece, cu ceapa tocata fin, varza taiata fideluta, mararul tocat, sare si piper
- Alternativ, poti folosi mazare proaspata sau congelata, pe care sa o tragi putin la tigaie in 2 linguri de unt sau sa o gatesti in baie de abur.
- Tot ca o alternativa mai sanatoasa, foloseste iaurt grecesc in locul maionezei si ai o salata de mazare la fel de delicioasa, dar si sanatoasa.