Vrei sa incerci o reteta clasica de snitele de pui, asa cum le pregateau bunicile noastre? In maxim 30 de minute sunt gata de servit!
Ingrediente
500-600 g piept de pui 3 oua 3-4 linguri lapte 3-4 linguri cu varf faina sare piper ulei pentru prajit
Mod de preparare:
- Spala si feliaza pieptul de pui subtire.
- Bate ouale cu faina, laptele, sarea si piperul. Ajusteaza cantitatile daca e necesar, incat sa obtii un aluat mai gros decat cel de clatite, dar care curge continuu.
- Incinge ulei intr-o tigaie intinsa, trece fiecare felie de pui prin aluat si asaz-o in tigaie. Prajeste-le pe ambele parti pana ce devin rumene si sunt patrunse.