Spaghete cremoase in sos de cascaval

Cauti o reteta pentru cina cat mai rapida si usor de pus in aplicare? Atunci trebuie neaparat sa incerci o portie de spaghete cremoase, in sos de cascaval. Sunt atat de bune ca sigur le vei pune pe lista de retete favorite!

Ingrediente

200 g spaghete 150 ml smantana pentru gatit 2 catei usturoi 100 g cascaval 100 g branza tare, rasa (Pecorino, Grana Padano, Parmezan) o lingura patrunjel sare piper o lingura ulei

Mod de preparare:

1. Fierbe pastele pentru cca 8 minute, sau conform instructiunilor de pe ambalaj. Din apa de la fiert, separa un pahar, apoi strecoara pastele.

2. Frige usturoiul maruntit fin intr-o lingura de ulei pentru 30 de secunde, apoi adauga smantana pentru gatit si branza rasa, sarea, piperul si patrunjelul maruntit.

3. Odata omogenizat si bine topit sosul, incorporeaza spaghetele cu grija si amesteca la foc mic pentru inca un minut.