Se face in numai 10 minute, e un desert usor si pufos. Reteta de spuma de capsuni este si economica, pentru gatirea unei portii fiind necesari doar 2.75 lei.
Ingrediente
400 g capsuni 100 g zahar 250 ml frisca lichida 2 albusuri sucul de la o lamaie fructe proaspete pentru servit
Mod de preparare:
- Capsunile spalate si taiate in doua se mixeaza cu sucul de lamaie si zaharul.
- Separat, se bate frisca si apoi spuma se adauga peste amestecul cu capsune.
- Albusurile se bat spuma si apoi se adauga peste amestecul cu frisca.
- Se repartizeaza spuma in pahare si se da la rece pentru doua ore. Se aduce la masa ornata cu fructe proaspete.