Din ingrediente banale aranjate in straturi in asa fel incat sa rezulte un preparat delicios. Iata cat de usor e sa prepari o strata cu spanac si bacon, o mancare ce merge de minune la micul dejun sau la pranz.
Ingrediente
o paine mare, veche de 1-2 zile 8 oua 700 ml lapte integral 450 g bacon 450 g spanac 350 g cascaval sare piper nucsoara
Mod de preparare:
- Bate ouale cu laptele, sarea, piperul si un praf de nucsoara.
- Taie painea felii, apoi cubulete, adaug-o peste lapte si amesteca. Lasa compozitia obtinuta deoparte.
- Incinge bine o tigaie si prajeste baconul pana cand devine crocant. Pastreaza grasimea, iar cu o parte din ea unge o tava termorezistenta.
- Asaza jumatate din compozitia de lapte si paine in tava, rade 1/2 din cantitatea de cascaval, apoi imprastie baconul si asaza spanacul fiert deasupra.
- Pune restul de paine, iar deasupra asaza restul de cascaval. Lasa tava sa stea pentru 30 de minute, apoi da-o la cuptorul preincalzit la 180 grade, pentru 45 de minute.