Daca vrei un desert usor, rapid si foarte bun, acest sufleu din branza de vaci este varianta ideala. E o reteta buna si pentru copii, dar si pentru mamicile care tin dieta, daca nu exagereaza.
Ingrediente
400 g branza de vaci 4 oua 2 linguri faina 2 linguri zahar 2 linguri smantana stafide sau goji 25 g unt
Mod de preparare:
Branza de vaci se mixeaza cu smantana si apoi cu galbenusurile.
Se adauga faina si se amesteca bine.
Albusurile se bat spuma cu zaharul, se amesteca cu branza si se toarna in vasul de copt uns cu unt.
Se presara goji sau stafide si se da vasul la cuptor pentru 30 de minute.