Supa-crema de morcovi - Retete practice

Supa-crema de morcovi e foarte sanatoasa si chiar recomandata in unele regimuri alimentare. In plus, aceasta reteta este una economica si pretul pentru prepararea unei portii este de numai 2 lei.

Ingrediente

6 morcovi o ceapa partea alba a unui praz un catel usturoi 3 linguri ulei 200 ml smantana un cub concentrat pui 1,5 l apa patrunjel sare piper

Mod de preparare:

Morcovii si prazul taiate rondele, ceapa tocata si usturoiul pisat se pun la calit in ulei.
Intre timp, din apa si cubul de concentrat se face o supa care se toarna peste legume.
Se lasa sa fiarba o ora din momentul in care a dat in clocot.
Se verifica legumele, se mixeaza, se adauga smantana, se potriveste gustul de sare, piper si se aduce la masa cu patrunjel.

din aceeasi categorie

Pizza de post cu ardei si masline

100 minute

4 portii

Usor

vezi reteta

Omleta cu dovlecei la cuptor

85 minute

8 portii

Mediu

vezi reteta

Ciorba de urzici cu usturoi

40 minute

8 portii

Usor

vezi reteta