Vrei un pranz sanatos, satios, dar cu putine calorii? Prepara o supa-crema de telina! E gata in mai putin de o ora si sigur va fi pe placul intregii familii.
Ingrediente
1/2 kg radacina telina 2 cepe 2 cartofi un litru supa de pui 2 linguri ulei nuci pentru servit sare piper
Mod de preparare:
- In oala de fiert se pune ceapa la calit in ulei si se lasa aproximativ 2 minute.
- Se adauga apoi telina taiata cat se poate de fin si se toarna si supa.
- Se lasa la fiert 20 de minute si apoi se adauga cartofii curatati de coaja si taiati cuburi, care se mai lasa si ei 20 de minute.
- Se mixeaza amestecul, se potriveste gustul de sare si piper si se aduce la masa cu nuci usor faramitate.