Supa cu broccoli si conopida este un preparat perfect pentru cei mici si cei mari deopotriva, datorita nutrientilor continuti.
Ingrediente
6 buchetele conopida 3 buchetele broccoli 2 morcovi 2 cartofi 50 g unt 100 ml smantana de gatit sare
Ingrediente pentru servit
smantana crutoane
Mod de preparare:
- In unt topit se pun buchetelele de conopida si broccoli sa se rumeneasca. Se presara sare, se toarna aproximativ un litru de apa si se lasa la fiert 10 minute.
- Apoi, se adauga morcovii si cartofii, taiati marunt. Se lasa 20 de minute.
- Dupa ce s-au inmuiat se mixeaza si se amesteca cu smantana. Se potriveste de sare si se aduce la masa cu smantana si crutoane.