Daca esti nevoit sa tii un regim alimentar, ideal ar fi ca alimentele pe care trebuie sa le mananci sa fie totusi gustoase. Aceasta supa cu pui si orez este foarte indicata in cazul persoanelor care sufera de gastrita, insa este foarte gustoasa si poate fi mancata cu placere si de cei care nu au probleme de sanatate.
Ingrediente
o caserola tacamuri pui 5 linguri orez 2 morcovi o ceapa o felie telina radacina o radacina pastarnac patrunjel sare
Mod de preparare:
- Se curata tacamurile de pui si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa primul clocot, se arunca apa si se pune din nou la fiert in apa rece cu sare.
- Se ia spuma ori de cate ori apare si apoi se pun morcovii, telina, pastarnacul si ceapa, toate taiate marunt.
- Se lasa la fiert 15 minute, apoi se pune orezul si se lasa la fiert inca 15 minute. Se aduce la masa cu patrunjel si sare, dupa gust.