Supa de dovleac
40 minute
2 portii
Usor
Ingrediente
un kg dovleac curatat
2 fire praz
2 catei usturoi
100 ml smantana
50 g unt
un praf sare
cascaval ras pentru servit
Mod de preparare:
1. Se curata si se taie marunt numai partea alba a prazului si se taie dovleacul cuburi.
2. In oala de fiert se topeste untul si se pun la calit prazul si dovleacul. Se lasa putin sa se inmoaie, apoi se adauga usturoiul.
3. Se toarna un litru de apa, se presara sare si se lasa la fiert 30 de minute, la foc mediu.
4. Se mixeaza, se adauga smantana si saduce la masa cu cascaval deasupra.
din aceeasi categorie
5 stars -
based on 250 reviews