Supa de dovleac
40 minute
2 portii
Usor
Se stie, cei mai aprigi critici ai mancarurilor noastre sunt copiii si, daca ceea ce le pregatim nu arata deosebit, atunci nici ei nu prea au spor. Iata o reteta delicioasa si aratoasa deopotriva!
Ingrediente
300 g pulpa de dovleac
50 g unt
partea alba a unui praz
2 cartofi
2-3 fire de patrunjel
sare
Mod de preparare:
- In unt topit se pune prazul rondele sa se inmoaie. Se adauga dovleacul si cartofii taiati cuburi. Se presara cu sare,se acopera cu apa si se lasa la fiert.
- Se opreste un sfert din cantitatea de legume fierte, restul se mixeaza, se amesteca bine cu zeama, se gusta de sare si se aduce la masa cu restul de legume.
din aceeasi categorie
5 stars -
based on 250 reviews