Se stie, cei mai aprigi critici ai mancarurilor noastre sunt copiii si, daca ceea ce le pregatim nu arata deosebit, atunci nici ei nu prea au spor. Iata o reteta delicioasa si aratoasa deopotriva!
Ingrediente
300 g pulpa de dovleac 50 g unt partea alba a unui praz 2 cartofi 2-3 fire de patrunjel sare
Mod de preparare:
- In unt topit se pune prazul rondele sa se inmoaie. Se adauga dovleacul si cartofii taiati cuburi. Se presara cu sare,se acopera cu apa si se lasa la fiert.
- Se opreste un sfert din cantitatea de legume fierte, restul se mixeaza, se amesteca bine cu zeama, se gusta de sare si se aduce la masa cu restul de legume.