O reteta usoara, sanatoasa si recomandata mai ales in alimentatia persoanelor care sufera de diabet. Tineti insa cont de faptul ca daca adaugati si orez, trebuie scazut din cantitatea de glucide a zilei in care consumati supa de linte.
Ingrediente
300 g linte o lingura untura de gasca o ceapa 3 morcovi 2 fire praz 2 linguri pasta de rosii menta uscata, pentru servire
Mod de preparare:
- Lintea se acopera cu apa rece si se lasa la inmuiat 20 de minute.
- In grasimea de gasca se pun la calit legumele taiate marunt.
- Se spala lintea si se adauga, apoi se pune pasta de rosii. Se adauga un litru de apa si se lasa la fiert. Se aduce cu menta la masa.
Sfat util
✽ Daca adaugati orez, trebuie scazut din cantitatea de glucide a zilei in care consumati supa de linte.