Supa de pui cu taitei

1. Pune 4-5 L apa la fiert, cu un praf de sare si pieptul de pui cu os si piele. Cand apa clocoteste da focul mic. Lasa oala la foc pentru ~40 minute, timp in care spumeaza carnea bine.
2. Curata legumele (toate, exceptand rosiile) si taie-le bucati mari. Pune-le alaturi de pui si lasa sa fiarba pana cand poti patrunde legumele cu furculita.
3. Strecoara zeama si pune-o inapoi pe foc. Pune taiteii de casa in supa. Dupa 5-6 minute, adauga si carnea de pui maruntita dupa gust (ar trebui sa se desfaca usor cu mana), morcovii taiati rondele si rosiile taiate cubulete. Lasa supa de pui pentru inca 4-5 minute, adauga patrunjelul tocat marunt si potriveste de sare.

S-ar putea sa-ti placa si:

Supa de pui belgiana

Supa de spanac

Bors de loboda