Supa de rosii

1. Se pune ceapa tocata la calit in ulei, se presara sare si apoi se adauga rosiile taiate in patru, telina cuburi si
usturoiul feliute. Se lasa 10 minute asa, amestecand, se toarna apa si se lasa la fiert 30 de minute.
2. Se mixeaza supa si se strecoara, iar daca este prea lichida se mai pune pe foc.
3. Se potriveste gustul de sare si piper si se aduce la masa cu patrunjel tocat si biscuiti aperitiv.