Ingrediente
un kg varza acra o ceapa un morcov 2-3 cartofi un litru supa de pui sau vita 2 lingurite faina 2 linguri ulei cateva fire marar piper
Mod de preparare:
- Varza se spala si se taie marunt, dupa care se lasa la scurs.
- In oala de fiert se calesc putin în ulei ceapa tocata si morcovul dat pe razatoare, dupa care se pune varza.
- Se toarna supa si se lasa la fiert pana ce varza se înmoaie.
- Cu 15 minute înainte de a fi gata, se adauga cartofii curatati si taiati cubulete, se toarna faina desfacuta cu putina apa si se continua fierberea. Se aduce la masa cu piper si marar.