Supa rece de dovlecei - Retete practice

O supa racoritoare, nutritiva si usoara care cu certitudine este ideala intr-o zi de vara torida. Reteta de supa rece de dovlecei este economica, astfel incat pentru prepararea unei portii sunt necesari doar 1.5 lei.

Ingrediente

2 dovlecei 300 ml iaurt 4 frunzulite menta 2 linguri ulei un pic de chimen macinat un catel usturoi o legatura patrunjel sare

Mod de preparare:

Dovleceii curatati de coaja se taie cuburi mici.
Se pune la foc o oala cu apa si un praf de sare si, cand clocoteste apa, se pun dovleceii.
Se lasa trei minute, se scurg bine si se mixeaza cu iaurtul.
Se adauga menta, usturoiul, patrunjelul, uleiul si chimenul, se mixeaza si se potriveste de sare. Se lasa o ora la frigider.

din aceeasi categorie

Pizza de post cu ardei si masline

100 minute

4 portii

Usor

vezi reteta

Omleta cu dovlecei la cuptor

85 minute

8 portii

Mediu

vezi reteta

Ciorba de urzici cu usturoi

40 minute

8 portii

Usor

vezi reteta