Ingrediente
un kg ceapa 1/2 piept de pui pasta de tomate sare piper ulei o foaie dafin tarhon
Mod de preparare:
- Se curata cepele si se taie julienne.
- Pieptul de pui se taie si el fasii.
- Se pun impreuna la calit in ulei, apoi se adauga apa, pasta de tomate, foaia de dafin si tarhon si se da vasul la cuptor.
- Cand a scazut bine, se potriveste gustul cu sare si piper. Se poate servi si calda si rece cu mamaliguta.