Racoros si delicios, turnul de ciocolata cu frisca si capsuni e desertul perfect pentru zilele toride de vara.
Ingrediente
200 g ciocolata neagra 200 ml frisca lichida 200 g capsune zahar pudra, pentru decor
Mod de preparare:
- Ciocolata se rupe bucati si se pune la topit la bain-marie.
- Intre timp, tava mare de aragaz se tapeteaza cu hartie de copt si se toarna un strat subtire de ciocolata care se intinde cu o spatula intr-un strat nu mai gros de 2 milimetri. Se decupeaza cu un cutit in dreptunghiuri sau cu o forma rotunda de metal.
- Se da tava la rece pentru 30 de minute. Intre timp, se bate frisca. Aveti grija sa fie foarte rece.
- Se asaza cu delicatete straturi de ciocolata intarita cu frisca si fructe taiate marunt. Se presara cu zahar pudra si se servesc imediat.