Ingrediente
160 g ciocolata 2 oua 2 galbenusuri 75 g unt 70 g zahar pudra 60 g faina o lingurita esenta de vanilie unt pentru forme
Mod de preparare:
- Ciocolata impreuna cu untul se topesc pe baie de aburi. Se amesteca incontinuu ca sa nu se lipeasca.
- Se ia de pe foc si se pune zaharul, iar cu un tel se incorporeaza, rand pe rand, toate ouale. Mai apoi, se pun faina si esenta, amestecand cu grija.
- Se ung formele cu unt, dupa care se umplu cam trei sferturi cu compozitia de ciocolata.
- Se dau la cuptor pentru aproximativ 10 minute.
- Se servesc cu inghetata de vanilie.