Echipamentele profesionale sunt menite să faciliteze munca în bucătărie, iar tehnologia ține pasul cu nevoile bucătăriei moderne de a asigura rapiditate în pregătirea preparatelor culinare.

Gama profesională de roboți de bucătărie de la Robot Coupe este soluția ideală oricărei bucătării profesionale, deoarece sigură felierea, măcinarea, frământarea și omogenizarea mai multor tipuri de alimente, fiind indispensabili bucătăriilor mari, unde rapiditatea este esențială.

Un astfel de echipament, necesar bucătăriilor restaurantelor, este robotul profesional R402, un robot profesional de tăiat legume, ce funcționează și pe post de cutter. Este un robot multifuncțional, ce asigura o paleta largă de funcții, utile în orice bucătărie:

1. Tocare. Carnea tocată este baza mai multor preparate, iar tocarea acesteia necesită timp îndelungat. Cu robotul R402 mărunțirea cărnii se face în câteva secunde, iar treptat se pot adaugă condimente pentru aromatizare, astfel încât se obține un produs finit, gata de gătire.

A close up of food

AI-generated content may be incorrect.

2. Mărunțire. Asemenea unui grinder, robotul poate să macine verdețurile, alunele, nucile, migdalele și multe altele.

A chef preparing eggs in a bowl

AI-generated content may be incorrect.

3. Omogenizare. Maioneză de casă este delicioasă, însă necesită timp și multă răbdare. Robotul R402 înlătura această problemă, fiind capabil de omogenizarea diferitelor aluaturi, sosuri și creme. Este de asemenea, extrem de util pentru supele crema, icre, humus și multe alte preparate din meniul tău.

A close-up of a dough

AI-generated content may be incorrect.


4. Răzuire. Brânzeturile rase sunt parte importantă a multor preparate, iar răzuirea acestora necesită timp, mai ales când vorbim de cantități mari. Robotul R402 asigura răzuirea mai multor tipuri de brânzeturi într-un timp foarte scurt.

5. Feliere. Obținerea unor felii de roșii perfecte nu mai este o problema cu robotul R402. Robotul asigura o gama largă de tăieri, cu ajutorul varietății de discuri pe care le are compatibile cu robotul: cuburi, julienne, rondele, fideluta, păi și multe altele.

Sliced red onions in a bowl

AI-generated content may be incorrect.

Așadar, robotul profesional R402 este asistentul perfect al oricărui bucătar! Muncă în bucătărie trebuie să fie ușoară, iar echipamentele profesionale să fie capabile să asiste bucătarul în procesul de gătire, iar robotul profesional R402 este prezent la fiecare pas. Dacă și tu vrei să te bucuri de eficientă unui astfel de robot profesional, atunci intră pe lancom.ro și cere o oferta de preț! Lancom susține gătitul inteligent!