buiurdi

Rețetă Bouyourdi grecesc sau rețetă de brânză grecească la cuptor Buiurdi

Rețetă Bouyourdi grecesc. Bouyourdi sau Buiurdi este un aperitiv tradițional grecesc foarte popular și foarte ușor și rapid de preparat, extrem de gustos și sațios. Prima dată l-am gustat într-o vacanță în Salonic, însă l-am descoperit cu adevărat pe insula grecească Skiathos, unde un bucătar grec mi-a explicat reteta pas cu pas si a pregătit […]