cum pastrezi vinetele

Cum alegi si prepari vinetele

Leguma extrem de iubita in gastronomia romaneasca, vanata este practic nelipsita de pe mesele festive ale romanilor, sub forma celebrei salate, servita ca aperitiv. Iata cum sa alegi cele mai bune vinete din acest sezon si sa le conservi. Alegerea vinetelor Exista foarte multe soiuri de vinete. Cele mai raspandite sunt de culoare mov inchis. […]